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“多多農園”打通“最初一公里” 拼多多探索中國農業新路徑 ▲“多多農園”團隊與云南熱經所、叢崗村村委會一道挑選改良實驗地，以期增加土地畝產值 從咖啡文化到咖啡經濟，近年來隨著消費品質的升級，新咖啡消費也逐漸走紅。來自《中國咖啡行業消費現狀及發展前景》最新研究報告顯示，我國咖啡廳市場前景廣闊，2020年或將突破430億元。但目前，與歐美、日韓等國家相比，我國的人均咖啡消費量極低，僅為20杯/每人/每年。從發展的角度來看，隨著消費城鎮化進程加快、國民收入水平的提高，以及咖啡從基本的提神醒腦到感情寄托再到社交的需求，我國已經成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。 在此背景之下，如何有效推動我國咖啡產業的增長，產業鏈上各個環節都起著關鍵的作用。4月21日，在上海市政府合作交流辦的指導下，拼多多創新扶貧助農模式“多多農園”，首站落戶云南保山，幫扶的主要農戶就是種植小�？Х鹊�。資料顯示，云南高黎貢山，種植咖啡的直過民族傈僳族于此繁衍生息。這里的4月，從印度洋吹來的暖流被怒江西岸的高黎貢山抬升，暴風驟雨在這條河谷從未停息，而雨水正滋潤著高黎貢山腳的萬畝咖啡園，也被稱為怒江邊的咖啡。 據了解，保山小�？Х仁侨珖酥寥蚩Х绕焚|中較好的咖啡，多次受到國內外專家的一致好評，但近年來，隨著國際咖啡價格持續走低，傈僳族咖農入不敷出，眾多青壯年背井離鄉�！捌炊喽啻舜蜗盗蟹鲐毿袆拥谝徽具x擇保山，選擇怒江小�？Х�，是對小�？Х绕焚|的肯定�！北Ｉ绞懈呃柝暽铰糜味燃賲^黨工委副書記、管委會主任李廷金認為，拼多多在銷售農產品方面做得很有成效，把保山作為試點是一次非常有意義的行動。 對此，著名扶貧專家李小云表示，“‘多多農園’瞄準了農業產業利益分配、農村人才留存等核心問題，該模式若成功，將推動很多農村發展方式發生轉變，形成偉大變革，希望它能真正變成助力中國鄉村振興和精準扶貧的大行動�！� 據悉，拼多多扶貧興農戰略計劃及多多農園保山項目只是第一步，未來拼多多將通過“多多農園”，實現消費端“最后一公里”和原產地“最初一公里”直連，探索農業產業新模式，讓農戶成為全產業鏈的利益主體。未來5年內，拼多多將打造1000個“多多農園”項目。  ▲由于海拔高，生長的時間更長，溫差更大，言秀鄧（傈僳語音譯）家的咖啡要比河谷的咖啡晚熟一個多月。雖然品質更好，但一年下來，20畝坡地的咖啡豆僅有九千元 ●將利益留在農村 改變云南咖啡嚴峻局面 傣族、傈僳族以山的高度劃分領地。山谷沖積出來的壩子，平整，氣候溫潤，傣族人筑起壩，造成田，過著定居的生活。傈僳族人住在山崗上，世代與森林為伴，刀耕火種，打了獵與傣族人交換米鹽。 百年來怒江峽谷間風雨飄搖，生活在這片大山深處的各族人民，隨著時光跌宕起伏，物是人非，卻又夢想不斷。 2009年，60歲的胡老德翻過高黎貢山，從怒江州遷徙至保山市潞江鎮的半山腰，同族共有881人先后搬下山，均為直過民族傈僳族，鮮有人會說漢語。直過民族系指從原始社會直接過渡到社會主義社會的少數民族，在村里，他們被稱為“半山移民”。 2010年，胡老德租下20畝當地人不愿種植的斜坡山地，隨同族人一起種植小�？Х�，每年一次的行腳商收購，便是全家人一年的生活費。2014年起，云南咖啡價格持續走低，收購價較高峰期暴跌四分之三，胡老德的兒孫先后下山打工，數年未歸。同村的咖啡樹遭大面積砍伐，成熟的咖啡豆爛在地里無人采摘。 2019年3月，又是一年“豐收”季，村里超過40噸咖啡豆原料因價格過低而滯銷，胡老德每天下山問詢消息。幾天后，他的1000多斤咖啡豆全部被溢價收購，緊接著，胡老德成了一家新農商的“合伙人”。期間，他學會了一個新的漢語名詞——“多多農園”。 3月底，胡老德所屬的叢崗村村道旁，豎立起了“多多農園”的標識，上面寫著：讓農人變農商，讓農村有現代企業，讓傳統小農對接線上大市場。與標識一同到來的，是農研隊伍、培訓團隊以及加工廠的貨車。 叢崗村周圍10公里范圍內，坐落著多家新建咖啡工廠，未來3年內，這些工廠將在拼多多的引導下，幫助村民提供咖啡豆精制化加工； 高黎貢山山腰處，云南熱帶經濟作物研究所的農科專家，在精品咖啡試驗田中引進了畢卡、藍山、貢山1號、波邦等多個高端品種，將篩選出最適合該緯度和海拔的高品質咖啡；山腰和山頂的740畝生態種植示范基地中，芒果苗、澳洲堅果等經濟作物，正與咖啡樹復合套種，以提升每畝土地的經濟收益。 明年起，叢崗村將大面積替換種植高級咖啡品種，多家拼多多平臺新銳咖啡品牌商，已提前預定該批產能。怒江大峽谷的群山峻嶺之間，一個產、銷、研、加工一體化的現代化農業產業示范項目即將成型。而與既往類似項目不同的是，叢崗村501名建檔立卡貧困人口，將成為全產業鏈中的核心利益人。 上海援滇干部聯絡組保山小組組長、保山市政府副秘書長周行君表示，云南一共有88個貧困區縣，為了打贏脫貧攻堅，中央把74個貧困區縣交給上海對口幫扶，目前上海共選派了103名干部在云南，2019年共安排援滇資金27億元，這還不包括各個區縣和社會各界的捐贈資金，充分體現了我們強大的制度優勢。 周行君表示，拼多多在保山的扶貧行動務實高效，公司從一兩個點做起，致力于通過改造種植、加工、銷售環節，既帶動農產品的銷售，又從長遠帶動農業產業的升級，確保整個行動可落地見實效�！跋Ｍ喽噢r園’逐步覆蓋整個保山，讓滇西糧倉重振雄風，更加希望他們能夠把好的經驗和模式推廣到全國�！� ●跨越百年的源頭革命 重塑整個產業鏈條 為什么首選保山，這還要從保山的百年咖啡種植史談起。傈僳族對于咖啡的認識始于70年前，公開資料顯示，1932年，村民胡三作為唯一會說漢語的傈僳族族人，被英國傳教士帶到上海接受培訓，回鄉后，他帶回了兩樣東西，一是基督教，另一是咖啡豆。 下山之前，傈僳族停留在刀耕火種的階段，遷徙后，種植咖啡成了族群首先掌握的謀生技藝。作為中國唯一種植咖啡的直過民族，身處咖啡供應鏈底端的傈僳族咖農們，和整個云南咖啡產業一起，經歷了多年的隨波沉浮。 據了解，云南多種植小�？Х�，品種優良。云南占據中國近99%的咖啡產量，但國際份額僅為1.7%，主要為星巴克、雀巢、麥氏、卡夫等國際品牌供貨，未形成高認知度自有品牌。走進任何一家咖啡店，摩卡、藍山、卡布奇諾甚至越南咖啡都排在前列，云南咖啡即便出現，往往也是最便宜的價格。而更多的云南咖啡豆，只能作為速溶咖啡的原料，以最低的市場價格賣出。 “云南咖啡難題是多原因的共同結果�！痹颇蠠峤浰鶎＜液l廣表示，“云南咖啡以小農戶種植為主，標準化程度低、自身抗風險弱，與市場嚴重脫節，在國際收購方面前，咖農們沒有任何話語權，常年遭低于國際期貨市場價格的壓價；國際高端咖啡的定價權在紐約、倫敦和東京交易所，云南咖啡只能和巴西、哥倫比亞、印尼等大規�？Х葓@進行價格競爭，在成本上毫無競爭力。造成這些的主要原因，是國內未形成‘內產內銷’的穩定機制，也沒有市占率足夠大的自主品牌�！� 近年來，國際咖啡豆價格一路下跌，由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限，叢崗村的咖農們在生產周期無心管控，導致咖啡豆先天養分不足；后期采摘時，又為了省事紅綠果一把捋，以至于其中的很大一部分，都不符合收購商的標準——勉強合格的拿去做速溶咖啡，其余則全是廢果。 惡性循環之下，叢崗村的咖啡樹遭大量砍伐，青壯年成批外出打工�！翱Х刃袠I利潤率充足，只是和咖農無關。如果現有鏈條不打破，云南咖農不可能靠種植致富�！焙l廣表示。 據金融數據研究服務平臺JingData測算，整個咖啡產業鏈中，上游種植環節生豆的價值貢獻約為17.1元/公斤，中游深加工環節烘焙豆的價值貢獻約為83元/公斤，下游流通環節的價值則暴增至1567元/公斤，三個環節利益分配占比分別為1%，6%和93%，提供土地、人力以及咖啡豆的上游環節，幾乎成了免費勞動力。 近年來，國內咖啡消費市場增長迅猛，全世界每年增長大概在0.2%，中國近十年都在15%以上，趨勢則是從基礎消費在向精品升級。但胡發廣認為，對于國內咖啡產業而言，這種增長并非完全利好，如果產業鏈條不變，中國市場的增長，最終成就的都是國際品牌�！皰侀_烘焙和精品咖啡不談，就連無門檻的速溶咖啡都存在明顯的供需錯位：云南的咖啡原料在大量出口，而國內咖啡速溶粉卻在大量進口�！� 拼多多平臺的數據，從側面印證了胡發廣的觀點。2018年6月至12月，平臺咖啡類產品的訂單量增幅超過1000%，年輕用戶對于咖啡消費的需求增速遠超其他類目。其中，雀巢的單店GMV環比增速在150%以上，而國產品牌價格低一半，增速卻明顯不及國際品牌。 “我們為什么選擇保山、選擇咖啡產業作為‘多多農園’落地的第一站，有三個考慮�！逼炊喽喔笨偛镁粚Υ吮硎�，“第一高山移民，異地搬遷如何脫貧；第二直過民族如何脫貧，這兩個點做好了有很大的借鑒意義；第三是咖啡這個產業有其特殊性，它已經實現了一二三產業的融合發展，產業發展水平非常高，這對中國農業其它品類產業的未來發展有示范意義。而我們來了之后，發現有不少可以發揮價值的地方�！� 井然介紹，為了扭轉現有局面，鑒于此，拼多多做了四個方面的工作，分別是覆蓋種植、加工和銷售三個環節，從源頭上發起一場革命，期望重塑整個產業鏈條，改變云南咖啡的嚴峻局面。最終，拼多多農貨團隊聯合產業和農業專家商討了多種模式，確定了利益引導、高維突破（精品種植）、品牌致勝的三步走戰略。這場源頭變革的目標，是對生產要素和利益的重新分配，讓農戶成為利益的核心。 ●建立新農商機制 培育新農產品品牌 依據“利益引導”戰略，3月底，拼多多聯合云潞咖啡、比頓咖啡、景蘭咖啡等6家平臺商家，以40.76萬元的價格，溢價收購了建檔立卡貧困戶42.53噸咖啡豆等原料。這輪溢價收購，激發了叢崗村民眾的好奇心。 “溢價收購只是紓一時之難，不能解決根本問題。我們希望將此作為敲門磚，引導農戶主動參與并建立新的機制�！倍喽啻髮W負責人藍天表示。據其介紹，2019年，多多大學將在保山舉辦多場公開課，主要課題是向檔卡戶介紹“新農商”機制，引導他們通過合規的方式，保障自己的主體利益。 所謂“新農商”機制，是以檔卡戶集合的合作社為主體，建立農貨上行和品牌培育的新模式。該機制中，拼多多將攜手地方政府，打造以新農人為創業帶頭人，工廠、代運營公司提供第三方服務，政府監督、平臺扶持的新農商發展模式，以確保檔卡戶的核心利益。按規劃，未來3年，拼多多將在云南培養1000至1500名符合“新農商”機制的新農人。 “我們聯合當地政府，預設了從‘做給農戶看’到‘帶著農戶干’再到‘農戶自己干’三個階段。初期由拼多多提供產業扶持和營銷扶持；中期形成較為穩定的第三方‘代服務’機制；后期則逐漸退出，合作社全權掌控，并由當地政府確保利益分配依規進行�！彼{天表示：“這套機制的形成和落實，是‘多多農園’最大的挑戰。平臺每個項目都會扶持3年，我們相信，3年后，即便‘新農商’分配機制沒有完全達成既定目標，也必然會引導整個產業實現良性循環，顯著提升檔卡戶的收益�！� “該模式一旦成型，我們相信其所創造的社會價值將遠遠超越平臺的GMV。相較線下和傳統電商，拼多多實現了農產品流通的最短鏈路，我們比任何人都清楚這個鏈路更進一步的意義�！彼{天表示。 3月初，胡發廣正式帶領團隊進駐叢崗村，圍繞精品咖啡培育和復合生態套種開展實驗。在胡發廣看來，找到合適的高端咖啡品種并不難，關鍵在于如何引導村民進行大規模替換種植，并在生產周期和加工環節實現標準化、品質化作業�！耙龑мr戶精心培育，改進水洗、日曬等工序，將是未來一段時間內團隊的工作重點�！焙l廣認為，按照“多多農園”的既定規劃，村民的收益可以顯著提升。 在李小云看來，“多多農園”和孵化產區的關系，是可靠的產品和品牌背書——基于優種優育和源頭把控，“多多農園”將為農產品品牌化提供先決條件�！爸袊嬲霓r產品品牌很少，‘多多農園’的長期目標，應該是引導農戶創立一批高品質、高認知的品牌�！� 有產地、無品牌，是中國農業的長期的標簽，也是精品農業的主要制約。出于客觀條件的限制，中國農業的主體仍然是戶均耕地約10畝的2.3億小農戶，他們和數億消費者之間形成了復雜的供需網絡，產業鏈條高度依賴各級批發市場以及數以千萬計的小商小販，從而形成了一個相對低效能、高損耗、高成本的產業鏈體系。 “由于鏈條冗長，各類主體分散，農產品很難實現標準化。出于不確定性，很少有民營資本愿意投入‘最初一公里’的建設�！逼炊喽嗦摵蟿撌既诉_達表示：“但挑戰與機遇并存，農業是大產業，也是大機遇。拼多多將堅持一以貫之的資金和技術投入，通過更多‘多多農園’落地項目，持續提升覆蓋產區的土地價值與生產力價值，助力農民成為有吸引力的職業，實現平臺長期穩定發展�！� 在李小云看來，拼多多將鄉村振興和扶貧根植于企業發展內核，開拓了深具社會影響力的發展模式�！�30年的農村扶貧歷程里，我第一次看到有企業瞄準了農業產業利益分配、農村人才留存等核心問題，這個模式如若成功，將推動很多農村發展方式發生轉變，形成偉大變革�！崩钚≡普f：“接下來的幾年里，將密切關注‘多多農園’的進展，希望它能真正變成助力中國鄉村振興和精準扶貧的大行動�！� 作為“多多農園”的第一站，怒水江畔的叢崗村正經歷蛻變。胡老德深刻感受到了不同以往的氛圍：他的兒子正計劃返鄉，重新種植咖啡�！叭兆雍闷饋砹��！焙系掠美壅Z說道。 ●創新模式：五年，1000個“多多農園” 據悉，云南保山是“多多農園”的第一站，項目覆蓋叢崗村和赧亢村，涉及建檔立卡人口792人。首期“多多農園”將有5個示范項目于云南逐步進行，分別涉及茶葉、堅果、雪蓮果、花椒，以及特色菌菇。 按照拼多多的規劃，平臺將在5年內，于云南等8個省份落地1000個多多農園示范項目，形成覆蓋西南和西北兩大區域的新業態。 叢崗村和赧亢村地理條件復雜，檔卡戶以不通漢語的高山直過民族移民為主，“多多農園”模式在這里的實踐經驗，可以為拼多多團隊“長期作戰”提供充足經驗。 另一方面，在李小云看來，“咖啡是特殊的產業，其產業鏈不像其他農產品那樣冗長，但是價值分配更為復雜，不論國際期貨價如何變化，云南咖農都不會分得太多收益。幫助咖農改變弱勢地位，能更好地驗證‘多多農園’模式的可行性�！� 根據拼多多方面介紹，“多多農園”是由拼多多發起的探索脫貧攻堅和鄉村振興機制性銜接的創新模式，通過“多多農園”，拼多多將實現消費端“最后一公里”和原產地“最初一公里”直連，為4億消費者提供平價高質農產品的同時，更快速有效帶動深度貧困地區農貨上行。 “在‘拼農貨’體系的構建過程中，‘多多農園’是迄今為止團隊實踐的最具挑戰性的工程�！逼炊喽嗦摵蟿撌既诉_達表示。 今年3月初，在拼多多上�？偛�，叢崗村和赧亢村的地理、物流、產品等信息，首次被納入拼多多“農貨中央處理系統”，成為這個覆蓋全國主要農產區“天網”中的一個小點。 依托新電商供給模式、原產地基礎設施建設，以及農貨中央處理系統，2018年，拼多多實現農產品和農副產品訂單總額653億元，成為中國規模領先的農產品網絡零售平臺之一。 “‘拼農貨’體系構建之初，我們便進入了無人區。期間，我們持續看到機遇，解決問題，也接連遇到更高級的問題�！彼{天表示，“比如，貢獻主要生產資料和勞動力的農民，始終處于價值鏈條的底端；再比如，中國真正的農產品品牌，至今依舊屈指可數�！� 農業仍然是受流通環節制約最嚴重的行業，土地、人力甚至產品，在產業鏈中的價值并不高。經過3年的規劃與投入，“拼農貨”體系已經具備一定的體量，并且仍然保持著高速增長。藍天表示：“作為引領者，我們背負修正、升級產業的責任。在這樣的背景下，我們推出了‘多多農園’這個實驗體�！� “我們變革的目標，是通過打造產、銷、研、加工一體化的現代化農業產業鏈系統，實現有利于農戶的利益分配格局的根本轉型�！本槐硎�，未來三年，平臺將在云南培養1000至1500名符合“新農商”機制的新農人推動“多多農園”的落地。讓他們從“做給農戶看”“帶著農戶干”到最后“農戶自己干”。相較線下和傳統電商，拼多多將實現農產品流通的最短鏈路，拼多多比誰都清楚，這個鏈路有更進一步的意義。 毫無疑問，“多多農園”的構想是創新的。也正如李小云所言，“我們搞產業扶貧的意義是什么，是希望最終的好處歸于農民，但這個意義很難真正實現。如果有企業能夠聚焦性的解決這個問題，那么創新的意義是非常大的，這不是一般的創新意義�！� 在李小云看來，如果僅僅通過電商幫助貧困農人賣東西，只會加大貧富差距，大部分并沒有達成扶貧的目的。所以，“多多農園”是瞄準型電商，是植根在電商業務里一個平臺。這樣一個戰略實際上是一個具有前瞻性和社會影響力的投資，它在投資一個模式。拼多多從現在起，就把鄉村和扶貧植根在企業發展里，帶有社會影響力的模式，這點對未來企業的發展非常重要，希望它能真正變成促進中國鄉村振興和精準扶貧的大行動。 |
